Vinho tinto seco Shiraz Cab. Sauvignon Jacob's Creek 750ml

Jacob's Creek Shiraz Cabernet Sauvignon 750ml

A maioria das uvas é colhida mecanicamente a fim de agilizar o transporte (algumas, em especial as de vinhas antigas, em terrenos inclinados, são colhidas manualmente). A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas de 18 a 26°C, durante período de 7 a 10 dias. Parte do vinho é suavemente prensada e misturada a outra parcela, separada por decantação, com o objetivo de conferir melhor estrutura tânica. Em seguida, passa por fermentação malolática. Por fim, é realizada filtragem leve antes do engarrafamento.

Visual: Vermelho Granada Médio.

Olfativa: Aromas de frutas vermelhas, com notas amadeiradas.

Degustativo: Seco e harmônico, com corpo médio. Final longo e aveludado.

Produtor: Jacob´s Creek

Teor Alcoólico: 14%

Embalagem: Garrafa 750ml

País: Australia

Região: South Eastern Australia

Tipo de Vinho: Tinto

Temperatura Ideal de Consumo: 17°C

Composição: 60% Shiraz e 40% Cabernet Sauvignon

Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, massas leves e queijos curados.