Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente sul-africano tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Elaborado com a casta Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!
Características
PRODUTOR: Barista
PAÍS: África do Sul
REGIÃO: África do Sul
SAFRA: 2021
TIPO: Tinto
UVA: Pinotage (100%)
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 13,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO: Não
SUGESTÃO DE GUARDA:Até 5 anos
Vinificação
Parte do vinho é fermentado em barricas de carvalho e parte em tanques de aço com as borras.
Vinhedo
Vinhedos na região de Paarl.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Massas, risottos e carnes.
