Vinho tinto meio seco Valpolicella Ripasso - Costamediana

VALPOLICELLA RIPASSO - VENDEMMIA 2017 | COSTA MEDIANA

Vinho tinto italiano produzido na região do Vêneto, elaborado pelo método “Ripasso”, que confere mais corpo e complexidade ao tradicional Valpolicella. A safra 2017 expressa toda a elegância da vinícola Costa Mediana, unindo fruta madura, equilíbrio e persistência no paladar.

Características principais:

Tipo: Vinho tinto seco

Safra: 2017

País: Itália

Região: Vêneto

Produtor: Costa Mediana

Denominação: Valpolicella Ripasso DOC

Uvas: Corvina, Rondinella e Molinara

Teor alcoólico: 14%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Notas de degustação:
Apresenta cor rubi intensa e aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, ameixas e cerejas negras, com delicadas notas de especiarias e amêndoas. Em boca, é equilibrado, encorpado, com taninos macios e final aveludado e persistente.

Harmonização:
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, risotos de funghi e queijos de média cura. Um tinto versátil e elegante para acompanhar momentos especiais.

Dica do sommelier:
Sirva entre 16°C e 18°C e, se possível, decante por 30 minutos antes de servir para liberar todo o seu potencial aromático.

Resumo comercial:
Valpolicella Ripasso Vendemmia 2017 Costa Mediana — um vinho de caráter expressivo e envolvente, perfeito para quem aprecia tintos italianos de boa estrutura e final macio.