Vinho tinto seco Merlot Carmen GRAN RESERVA

Um Merlot que é uma deliciosa alternativa aos petits chateaux da margem direirta de Bordeaux, o Gran Reserva Merlot é fruto de uma rigorosa seleção dos melhores lotes da casta, exclusivamente dos vinhedos do Alto Maipo. Trata-se de um vinho de surpreendente relação qualidade/preço. É um tinto rico e sedoso, com cativantes notas de frutas maduras e diversas camadas de sabores no palato.

Características

PRODUTOR:Viña Carmen

PAÍS:Chile

REGIÃO:Chile

SAFRA:2018

TIPO:Tinto

UVA:Merlot (90%), Malbec (5%) e Syrah (5%)

VOLUME:750ml

TEOR ALCOÓLICO:14

TEMPERATURA DE SERVIÇO:16 a 18°C

CORPO:Médio

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO:Não

SUGESTÃO DE GUARDA:Mais de 10 anos

Vinificação

Maceração em frio por 8 dias para maior extração de aromas primários e cor. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Leveduras selecionadas. Fermentação malolática natural em barricas.

Vinhedo

Merlot proveniente de vinhedos proprios em Pirque, Alto Maipo.

Maturação

Amadurecimento em carvalho francês e americano por 9 meses. 2 meses em garrafa antes de sair ao mercado.