Sobre o vinho
Um delicioso Pinot Noir de Pisano, grande nome do Uruguai. Fresco e elegante, com boa tipicidade e acidez, é uma ótima opção para acompanhar pato e outras aves de carne escura.
Características
PRODUTOR: Pisano
PAÍS: Uruguai
REGIÃO: Uruguai
UVA: Pinot Noir (100%)
TEOR ALCOÓLICO: 14
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO: Não
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Harmonização
Pato, caça, cordeiro, carne branca, massa e risoto
Vinificação
Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados na região litoral de Progresso. Rendimentos limitados e colheita manual.
