Sacola de Compras

* Calcule seu frete na página de finalização.

* Insira seu cupom de desconto na página de finalização.

Vinho tinto seco Cabernet Sauvignon Animal 2019 - 750ml

Destaque
Marca: Ernesto Catena
Ref: 33798
EAN: 7798126081708
Estoque: 3
(0)

Por:
R$ 242,00

R$ 234,74 à vista com desconto Pix
/ 3
Simulador de Frete
- Calcular frete

Animal Cabernet é mais uma criação do genial Ernesto Catena. As uvas são provenientes de vários vinhedos de cultivo orgânico e biodinâmico. Nesta linha Ernesto quis mostrar a fruta na sua forma pura, por isso a utilização de madeiras mais neutras. 

Este é um Cabernet num estilo mais elegante, fino e bastante gastronômico.

 

 

PRODUTOR:Tikal (Ernesto Catena)

PAÍS:Argentina

REGIÃO:Mendoza

TIPO:Tinto

UVA:Cabernet Sauvignon (100%)

VOLUME:750ml

TEOR ALCOÓLICO:13,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO:16 a 18°C

CORPO:Médio

 

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO:Não

 

SUGESTÃO DE GUARDA:De 5 a 10 anos

 

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura entre 28 e 30ºC. Fermentação ocorre em 16 dias. Fermentação malolática completa.

 

Vinhedo

Vinhedos localizados em Tuyunan, Vistaflores, Mendoza. Com solo arenoso e argiloso, dependendo do lote. Método de condução da vinha Guyot. Vinhedos com 10 anos de idade. Altitude 1.097msn.Colheita efetuada nas 2 últimas semanas de Abril.

 

Maturação

Matura 10 meses em carvalho, 50% francês e 50% americano. Sendo 30% novas e 40% de 2º e 3º uso.