O Cabriz Escolha DOC Dão 2021 é um dos rótulos mais tradicionais da Global Wines, refletindo perfeitamente a elegância e o frescor da região do Dão. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, apresenta uma coloração rubi brilhante e um perfil aromático vibrante, com destaque para frutos vermelhos frescos, notas florais e nuances de especiarias.
Em boca, revela-se um vinho leve a médio corpo, taninos macios e acidez equilibrada, proporcionando uma experiência muito agradável e versátil. É um tinto pensado para acompanhar bem o cotidiano, combinando com diferentes estilos de pratos.
Informações Técnicas
Safra: 2021
Região: Dão – Portugal
Produtor: Global Wines
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Teor alcoólico: 13%
Maturação: sem passagem por barricas (perfil mais fresco e direto)
Temperatura ideal de serviço: entre 16°C e 18°C
Harmonizações: massas leves, pizzas, carnes magras, assados simples, tábuas de queijos e embutidos.
Com excelente relação qualidade-preço, o Cabriz Escolha 2021 é uma ótima porta de entrada para quem deseja descobrir os vinhos do Dão ou busca um rótulo saboroso e eficiente para o dia a dia.
