Descrição
Límpido e brilhante com cor cítrica. Aromas complexos de boa intensidade, sugerindo frutas tropicais, cítricas, tosta e mel. Sabor intenso, frutado, doce e fresco, apresenta um final agradável e persistente.
Genuínos, típicos e autênticos, os vinhos da Adega Cooperativa do Cartaxo servem exepcionalmente os dois desígnios que se propõem: um elevado grau de qualidade e a satisfação e reconhecimento dos verdadeiros apreciadores de vinho.
Vinificação: Desengace e esmagamento, maceração peculiar pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Fernão Pires e Arinto
Volume
500
Classificação
Doce
Região
Tejo
Origem
Portugal
Harmonização
Acompanha bem todo o tipo de sobremesas, incluindo queijos de cabra.
Temperatura de Serviço
09 e 10 °C
Olfato
Complexo de boa intensidade, sugerindo frutos tropicais, citrinos, tosta e mel.
Paladar
Intenso, frutado, doce e fresco, com final agradável e persistente.
Graduação Alcoólica
12,5 %
Visual
Límpido e brilhante de Cor Dourada.
