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Essa é a resposta do Chile aos aclamados Malbecs argentinos - um tinto de evidente caráter chileno, digno de figurar na premiada linha Montes Alpha e fazer bonito com essa casta que se deu tão bem na Argentina. O talentoso enólogo Aurélio Montes foi em busca de clones franceses da uva Malbec, que foram plantados no Vale de Colchagua - boa parte no cultuado terroir de Apalta - e submeteu o vinho a 12 meses de estágio em barricas. Macio, com boa estrutura, repleto de fruta e com um toque de violeta e especiarias, o Montes Alpha Malbec é um tinto rico e generoso ao estilo do Novo Mundo, mas com uma finesse singular, que é a marca registrada de Montes.
PRODUTOR:Viña Montes
PAÍS:Chile
REGIÃO:Chile
SAFRA:2019
TIPO:Tinto
UVA:Malbec (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
VOLUME:750ml
TEOR ALCOÓLICO:14,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO:16 a 18°C
CORPO:Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO:Não
SUGESTÃO DE GUARDA:De 5 a 10 anos
Vinificação
tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados no Vale de Colchagua - 45% das uvas Malbec vêm de Apalta e 45% de Marchigüe. Os 10% de Cabernet Sauvignon são cultivados em Apalta.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
