Lui Wind Blend é uma linha de vinhos frescos e jovens com acidez viva.
Bonarda Malbec
Variedade de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Vinhedo Vista Flores Malbec, Vale de Uco,
Mendoza a 1120 metros acima do nível do mar
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros de altitude
Sistema de condução de treliça de cordão bilateral
Detalhes da colheita Colheita manual na terceira semana de março
VINIFICAÇÃO
Selecione dois pedaços e desfaça dois grãos. Maceração pré-fermentativa de 48 horas. 14 dias de fermentação alcoólica.
Fermentação maloláctica natural.
Maturação em cubas de inox durante 12 meses em contacto com as suas borras.
NOTAS DE TESTE
Cor Este vinho apresenta uma cor púrpura profunda.
Aromas Sem nariz, intensos e complexos onde se destacam notas de ameixa, violeta e framboesa.
Paladar Na boca é equilibrado e com taninos amigáveis. Tem um final longo e persistente.
