Molho Ragu de Costela de Tommmaso 300gr

O ragù de domingo da nonna, pronto em 5 minutos.

O Ragù de Costela De Tommaso faz parte da Linha Della Nonna, receitas inspiradas na cozinha caseira italiana. É um molho de tomate encorpado com costela bovina cozida lentamente até desmanchar, em pedaços desfiados, bem diferente do molho de carne moída. Tem gosto de comida feita com tempo, daquelas que perfumam a casa inteira.

Sabor
Encorpado, rústico e bem temperado. O tomate traz acidez e frescor, e a costela deixa o molho macio, suculento e com sabor profundo de carne.

Como servir

• Massas: é só aquecer e misturar. Combina com massas largas, que seguram bem a carne: pappardelle, tagliatelle, rigatoni e paccheri.
• Nhoque e polenta: sobre uma polenta cremosa, vira prato de restaurante.
• Lasanha e panquecas: recheio pronto e saboroso.
• Para finalizar: parmesão ralado na hora e um fio de azeite.

Um vidro rende 2 porções, com cerca de 250g de massa.

Harmonização
Pede um tinto italiano de corpo médio. Sugestões do Armazém: Primitivo Salento L’Opis ou Nicosia Nero d’Avola.

Informações

• Marca: De Tommaso, Linha Della Nonna
• Produto: molho de tomate com carne bovina (costela)
• Peso líquido: 300g
• Pronto para consumo: basta aquecer
• Depois de aberto, guarde na geladeira e consuma em até 3 dias. Confira as instruções no rótulo.