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Paso de Los Andes | Carmenere Reserva | Tinto Seco | 750ml

Paso de Los Andes | Carmenere Reserva | Tinto Seco | 750ml

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Paso de Los Andes Reserva Carménère

Região: Vale Central / Vale de Lontué, Chile 

Safras disponíveis: Consultar disponibilidade

Teor Alcoólico: entre 13% e 14% 

Perfil Sensorial

Cor: vermelho púrpura intenso a violáceo com reflexos rubi 

Aroma: frutas pretas maduras (ameixa, cereja preta), notas de pimenta preta, especiarias, toques herbáceos e defumado, às vezes com baunilha e tabaco 

Paladar: corpo médio a encorpado, taninos macios e textura sedosa, equilíbrio entre acidez e estrutura, final persistente de frutas e especiarias 

Produção
Amadurecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 6 a 8 meses, o que acrescenta complexidade e suaviza os taninos 

Harmonização
Combina muito bem com:
Carnes vermelhas (grelhadas ou assadas)
Cordeiro
Massas com molho vermelho ou ragu
Queijos maduros ou curados
Até pizza, fondue ou pratos condimentados 


Temperatura ideal de serviço entre 16 °C e 18 °C.

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