La Mandala | Branco Meio Seco | Bombino | Itália | 750ml

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La Mandala Bianco IGP

 

SAFRA: 2022

 

PRODUTOR: Podere 29

 

Italia – Puglia- Foggia

 

100% Bombino Bianco

 

Vinificação:

 

Condução da vinha espaldeira, em solo franco arenoso. Após fermentado ele estabiliza por 6 meses em tanques de aço inoxidável. Posteriormente é engarrafado.

 

Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais.

 

Aromas intensos de frutas brancas, pêssego, maçã e banana.

 

Na boca é fresco, elegante, frutado e com agradável toque mineral.

 

Acompanha pratos de entrada, saladas, risotos, peixes e crustáceos, pizza vegana, torta de legumes, queijos brancos, filet de frango, comida oriental, massas com molho branco.

 

Sem madeira

 

8º- 10ºC

 

12%

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