Produtor e Origem
Este rosé é produzido pela tradicional Maison Doudet Naudin, uma vinícola histórica fundada em 1849 e sediada na Borgonha (Bourgogne). Embora a sede seja na Borgonha, o vinho é classificado como Vin de France e utiliza uvas Pinot Noir de vinhedos cuidadosamente selecionados no sul da França (como na região de Languedoc), garantindo um excelente equilíbrio entre a tradição da Borgonha e o frescor dos terroirs do sul.
Uva: 100% Pinot Noir
Classificação: Vinho Rosé Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5% (aproximadamente)
Notas de Prova
O Doudet Naudin Rosé é conhecido por seu perfil leve, delicado e elegante, sendo um vinho ideal para ser consumido jovem e bem refrescado.
Visual: Apresenta uma bela cor rosa pálido (millennial pink), com suaves reflexos salmão.
Aroma: Traz um bouquet elegante e frutado, dominado por notas de framboesa, groselha (red currant) e um toque delicado de nectarina e flores brancas.
Paladar: É um vinho fresco e macio na boca. Possui uma acidez cítrica marcante que é muito refrescante, complementada por um sutil toque de fruta florestal e um final que apresenta leve mineralidade.
Harmonização e Serviço
Sua acidez e frescor o tornam incrivelmente versátil para a gastronomia:
Exportar para as Planilhas
Harmoniza Perfeitamente com
Saladas Frescas :O frescor do vinho equilibra a acidez dos temperos.
Sushi e Sashimi:Sua leveza e acidez cítrica limpam o paladar sem ofuscar o sabor delicado do peixe.
Queijos Macios e Semi-Duros
A fruta e a acidez do rosé contrastam bem com a cremosidade do queijo (como Brie ou Camembert).
Ideal para massas com molho à base de tomate ou preparações com vegetais e frutos do mar.
