Tahuan Malbec
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Tinto
Safra: 2018
Teor Alcóolico: 13,5 Vol
Corpo: Encorpado
Ótimo e saboroso Malbec elaborado por Ernesto Catena, de excelente relação qualidade/preço. Rico, exuberante, macio e encorpado, com boa complexidade.
Tikal (Ernesto Catena)
UVAS:Malbec (100%)
VINHEDOS:Vinhedos selecionados nas regiões Sul e central do Mendoza. vinhedos de maisde 50 anos de idade. Rendimento muito limitado. Colheita manual.
VINIFICAÇÃO:Maceração de 72 horas. fermentação em cuba de aço inoxidável com controle de
temperatura. fermentação malolática completa.
MATURAÇÃO:O vinho maturou 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.
SUGESTÃO DE GUARDA:De 5 a 10 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C
