Vinho tinto seco Zé da Leonor Rerserva 2020 - 750ml

?Zé da Leonor?,

Agricultor assim conhecido na zona, tendo adquirido a Quinta Nova no início do século passado, começou o projeto que culminou na produção deste vinho. Hoje, passadas quatro gerações, o seu neto e bisnetos recuperaram a Quinta. Plantaram nova vinha, construíram uma adega e produzem agora um vinho com o seu nome ? o ?Zé da Leonor? ? que tal como ele revela o carácter e a forte personalidade que queremos transmitir às próximas gerações.

País: Portugal

Região: Tejo

Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet

Denominação: Vinho Regional Tejo

Tipo: Tinto

Designação Especial: Reserva

Terroir: Solo franco-arenoso, em encosta voltada a Sul, de invernos rigorosos e verões quentes e secos

Vindima: Manual

Vinificação: Em adega própria. Desengace e esmagamento a baixa temperatura, seguido de fermentação em cuba de inox a 25ºC. Parcialmente estagiado em barricas de carvalho francês.

Temperatura de Serviço: Servir a 18ºC

Nota de Prova: Vinho de cor granada profunda, nariz expressivo com notas de fruta madura, baunilha e suave resina fresca.

Na boca é um vinho intenso, cheio, com estrutura e acidez a assegurarem uma evolução favorável nos próximos anos

Sugestão de Acompanhamento: Pratos fortes e condimentados de carne e alheira de caça 

Teor de Álcool: 14% vol