Vinho tinto seco Porcupine Ridge Syrah 2020 - 750ml

Sobre o vinho

Fantástico "Best Buy", o imbatível Porcupine Rigde Syrah é elaborado por Boekenhoutskloof, o maior especialista sul-africano nesta variedade. É um dos vinhos favoritos de Jancis Robinson, para quem "é a resposta sul-africana para os Syrah do norte do Rhône". Rico e intenso, estiloso, um vinho na medida certa.

Características

PRODUTOR - Boekenhoutskloof

PAÍS - África do Sul

REGIÃO - África do Sul

SAFRA - 2021

TIPO - Tinto

UVA - Syrah (100%)

VOLUME - 750ml

TEOR ALCOÓLICO - 14,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO - 18 a 20°C

CORPO - Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO - Não

SUGESTÃO DE GUARDA - Pronto para consumo

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Situados na área de Franschhoek, no distrito de Paarl, na Coastal Region, na província de Western Cape.

Maturação

Após a vinificação, matura por 8 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes grelhadas, pato e avestruz.