Vinho tinto seco Lui Úmile Malbec 2019 - 750 ml

LUI ÚMILE são vinhos de carácter intenso. Com uma maturação precisa em barricas de carvalho francês, conseguindo mostrar a riqueza de cada casta.

Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017

Casta 100% Malbec

Origem 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza

Detalhe da colheita Colheita manual em caixas a partir da terceira semana de março.

VINIFICAÇÃO

Selecção dos cachos e desengace dos grãos. Maceração pré-fermentativa de 48 horas. 10 dias de fermentação alcoólica. 3 dias de maceração pós-fermentativa. Fermentação maloláctica natural.

Maturação de 60% do corte em barricas de carvalho de 2º e 3º uso:

60% francês e 40% americano por 8 meses. Estagiou 6 meses em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Cor vermelha intensa com nuances violáceas.

Aromas De estilo elegante e complexo, onde se destacam no nariz notas de ameixa, framboesa, violeta e baunilha.

Paladar Na boca mostra-se muito equilibrado, concentrado, com taninos amigáveis ??que realçam a sua personalidade e com um final de boca persistente.