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Vinho tinto seco Lui Úmile Cabernet Franc 2020 - 750 ml

Destaque
Marca: Lui Wine
Ref: 2449
EAN: 7798347330401
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LUI ÚMILE são vinhos de carácter intenso. Com uma maturação precisa em barricas de carvalho francês, conseguindo mostrar a riqueza de cada casta.

 

Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Franc

Casta 100% Cabernet Franc

Origem 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza

Detalhe da colheita Colheita manual em silos desde a primeira semana de abril.

 

VINIFICAÇÃO

Selecção dos cachos e desengace dos grãos. Maceração pré-fermentativa de 48 horas. 10 dias de

fermentação alcoólica. 3 dias de maceração pós-fermentativa. Fermentação maloláctica natural.

Maturação de 60% do corte em barricas de carvalho de 2º e 3º uso:

100% francês 10 a 12 meses. Estagiou 6 meses em garrafa.

 

NOTAS DE PROVA

Cor vermelha intensa.

Aromas De estilo elegante e complexo, com notas de pimentão assado e tomate desidratado, complexadas com os aromas típicos da madeira de carvalho.

Paladar Na boca mostra-se muito equilibrado, concentrado, com taninos amigáveis ??que realçam a sua personalidade e com um final de boca persistente.