Vinho tinto seco Cantagua Res Edit Limit Apassamiento 750ml

Vinho tinto seco Cantagua Res Edit Limit Apassamiento 750ml

O Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento é um vinho de personalidade peculiar. 

Ele é feito com um processo milenar conhecido como passificação das uvas que foi criado na época dos Romanos. 

Nesse processo as uvas ficam 3 meses de inverno descansando em mesas de madeira para perder parte da sua água e concentrar os açúcares, e com isso o vinho fica com os sabores levemente adocicados. Esse processo deixa o vinho incrível, com explosão de sabores. 

Um vinho para saborear e se encantar!

Tipo de vinho:  Vinho Tinto Seco

Uva: Merlot

País: Chile

Região: Valle do Rapel

Produtor: Vinícola Cantagua

Safra: 2019

Teor Alcoólico: 13,5%

Corpo: Médio

Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês

Classificação:  Vinho Seco

Temperatura de Serviço: 14º - 15º

Visual:

Vermelho Rubi Intenso

Olfativo: 

Aromas diferenciados como manteiga, abacaxi em caldas e baunilha 

Boca: 

Muito intenso nos sabores com taninos delicados, Possui um bom frescor e sabores levemente adocicados

Harmonização

Este vinho acompanha muito bem carnes vermelhas e molhos agridoces. Recomenda-se descansar por 15 minutos antes de servir para potencializar seus sabores