Vinho branco seco Lui Wind Blend Sauvignon Blanc-Torrontes 750 ML

Vinho branco seco Lui Wind Blend Sauvignon Blanc-Torrontes 750 ML

Variedade de Uva 50% Torrontes ? 50% Sauvignon Blanc

Origem Torrontés de Cafayate, Salta a 1750 metros acima do nível do mar

Sauvignon Blanc de Los Arboles, Valle de Uco, Mendoza a 1200 metros acima do nível do mar

Vinificação: Desengace dos grãos. 100% em contato com bagaço frio antes da fermentação por 12 horas. 28 dias de fermentação alcoólica a 15 °C.

Maturação em cubas de inox, sobre borras finas durante 3 meses, com movimentos periódicos para melhorar a untuosidade.

Notas de Prova: É brilhante, de cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. Muito expressivo no nariz, com aromas florais, predominando flores brancas, arruda e melão. Na boca é muito frutado devido à sua elevada acidez natural, de grande intensidade.