Vinho branco seco Charly Nicolle, Petit Chablis -750ml

Sobre o Charly Nicolle Petit Chablis ? 750 ml
Origem & Produtor

Região: Petit Chablis, uma denominação de entrada em Chablis (Borgonha, França), que oferece um estilo mais leve, fresco e acessível da expressão típica da região 

Produtor: Charly Nicolle, jovem enólogo da vila de Fleys, próxima a Chablis. Ele carrega adiante a tradição familiar com bastante cuidado e dedicação 

Variedade: Chardonnay 100%, cultivada em solos calcários e marnes típicos da região 

Classificação: Seco, leve e equilibrado, próprio para consumo precoce 

Notas de Degustação

Visual: Amarelo claro com reflexos verde-pálidos, brilhante 
Aromas: Flores, frutas como pera, abacaxi e mel, com toques típicos de Chablis ? notas salinas e marinhas, lembrando ostras e conchas 
Paladar: Fresco, frutado (pêssego, abacaxi), com leve nuance amanteigada e mineralidade sutil 

Dados Técnicos
Característica    
Teor Alcoólico:12,5 % a 13 % 
Envelhecimento:    Aproximadamente 10 a 12 meses em tanques inox 

Temperatura de Serviço:    Entre 8 °C a 13 °C, conforme fonte 

Harmonização Gastronômica: Excelente como aperitivo ou com saladas frescas, queijos leves (como ricota), aves, peixes, frutos do mar, massas com molho branco e especialmente ostras ? uma combinação clássica de Chablis 
Platos como sopa de lentilha ou frutos do mar também se harmonizam muito bem com sua acidez e perfil mineral 

Conclusão

O Charly Nicolle Petit Chablis 750 ml é uma expressão encantadora e acessível da tradição vitivinícola de Chablis. Leve, vibrante e com mineralidade marcante, é uma escolha elegante para apreciar já ou nos próximos anos, ideal para acompanhar pratos suaves como mariscos, saladas e queijos, ou simplesmente para degustar com bons amigos.