Vinho branco meio seco Pinot Grigio Itinera 750ml
Itinera é produzido pela MGM - Mondo del Vino, um grande produtor de vinhos italiano fundado em 1991. Hoje, a empresa é um dos principais exportadores de vinhos italianos, produzidos em várias regiões italianas, desde Piemonte até a Sicília. Eles são conhecidos por sua maneira inovadora de pensar, produzir e fazer vinhos de grande qualidade. Contam com uma equipa de enólogos, enólogos e profissionais da área. Desde 2016, a MDV começou a pesar e medir seu impacto ambiental usando várias ferramentas científicas e é a primeira vinícola da Europa a adotar a política verde da UE.
Tipo de vinho: VINHO BRANCO
Safra: 2019
País: ITÁLIA
Região: Veneto
Harmonização: APERITIVO/ RISOTO/ FRUTOS DO MAR
Uva: PINOT GRIGIO
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO - Amarelo esverdeado no copo. O nariz é floral com notas de rosa branca seguidas de aromas frutados de damasco maduro, mamão e aromas cítricos brilhantes; com apenas uma pitada de ervas aromáticas. O paladar ecoa o nariz e mostra um bom equilíbrio entre acidez e sabores de frutas que levam a um final fresco e seco.
MÉTODO - Feito a partir de uvas Pinot Grigio da região de Veneto, no norte da Itália. O suco é fermentado a frio em tanques de aço inoxidável com envelhecimento mínimo para preservar os aromas e frutas primárias da uva.