Vinho tinto seco Monte Penedo Gordo Premium DOC Alentejo
NOTAS DE PROVA
Vinho tinto de carácter bem alentejano. Vinho moldado pelo calor de uma das regiões com mais horas de sol na Europa. Proveniente de uvas selecionadas e colhidas durante a noite nas vinhas da Herdade e com uma intervenção minimalista durante a vinificação.
Visual: Límpido e ruby carregado.
Aroma: Intensidade aromática a especiarias e a frutos vermelhos maduros.
Boca: Boa complexidade, taninos bastante integrados e macios. Final elegante e longo.
PERFIL
Ano: 2020
Castas: Alicante Bouschet 40%, Touriga Nacional 30%, Aragonez 20%, Syrah 10%
Álcool: 14
Açucares Residuais (g/dm3): 2,1
Acidez Total (g/l): 5,7
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes