Vinho tinto seco Cabernet Sauvignon Montes Alpha 2019-750ml
Sobre o vinho
Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca.
Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço.
Características
PRODUTOR:Viña Montes
PAÍS:Chile
REGIÃO:Chile
TIPO:Tinto
UVA:Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%)
VOLUME:750ml
TEOR ALCOÓLICO:13,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO:16 a 18°C
CORPO:Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO:Não se Aplica
SUGESTÃO DE GUARDA:De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. A fermentação malolática ocorre nas cubas.
Vinhedo
Colheita manual nos famosos vinhedos de Apalta (la Finca), reputados por produzir os melhores vinhos do Chile. Solos graníticos com proporção de argila. Rendimentos controlados.
Maturação
O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.